Bageriet Björkaholm

Mellan Målilla och Virserum hittar du den lilla byn Flaten och Bageriet Björkaholm. Här bakar man småskaligt och med hög kvalité på råvarorna. Frallor, baguetter, kringlor och surdegsbröd med dinkel-eller rågmjöl. Italienska eller franska pizzor och flammkuchen på ekologiskt dinkel- eller rågmjöl. I alla varor använder vi endast dinkelmjöl av hög kvalitet. Huvudsakligen svenskt kött och champinjoner från Sverige, havssalt från Atlanten och olivolja av hög kvalité