STF Kapten Bille´s Restaurang & Logi

Götan kanava lukoineen on ainutlaatuinen ruotsalainen rakennus ja Norsholmin lukot avattiin vuonna 1826. Monet erilaiset veneet ovat kulkeneet ajan halki. Yksi näistä oli upea S/S Pallas, jonka kapteeni nimeltään Bille, ja joka aina antoi pillittää putkeen, kun Norsholm lähestyi. Tänään yhtiö kantaa ylpeänä kapteenin nimeä.

Kaunis punainen satamalehti, jonka kapteeni Bille-talot rakennettiin noin 1890-luvulla ja joka sijaitsee aivan kanavan vieressä. Tänään lehti on hienovaraisesti remontoitu ja elämän uudelleenlauluja. Pohjakerroksessa on ravintola, jossa istut kirjaimellisesti Götan kanavan reunalla. Kun sää sallii, tarjoilu liikkuu koko matkan ulos rengas käynnissä pisimmällä puolella. Ravintola on avoinna ympäri vuoden eri aikoina ja on itse isäntä. Kapteeni Bille... Voit odottaa keittiötä, joka tekee makunuppuja cheer, riippumatta siitä, valitsetko perinteisen talonmiehen ruokavalion kierre tai juhla-ateria. Kaikki keitetään tyhjästä ja rakastaa raaka-ainetta.

Toisessa kerroksessa ovat huoneet, jotka niiden maalaismainen luonne ja laaja hieno lattia tyylejä muistuttaa pitkä historia talon. Tässä kerroksessa on myös vieraskeittiö, johon on yhdistetty keräyshuone. On paljon tilaa seurustella, pelata pelejä ja luoda muistoja ystävien ja perheen.

Norsholm on rauhallinen pikkukaupunki Götan kanavan varrella, Norrköpingin ja Östergötlandin Linköpingin välissä. Alueella on paljon kokemusta sekä maalla että vedessä. Miksi ei vuokrata kanootti ja meloa pisin kanava tai patikoida historiallisia kappaleita. Tee retki johonkin lähikaupungeista tai kokea kauniita linnan ympäristöjä. Etäisyys on lyhyt. Päivän aktiviteettien jälkeen voi olla mukavaa nauttia puusaunasta ja pyöristää pois ikimuistoisella kokemuksella ravintolassa.

Tervetuloa kapteeni Billeä!

Sigurdsson ja keittiömestari León