Brukets Godaste

Stenugnsbageriet på bruket

Hantverksmässigt

Brukets Godaste bakar allt sitt bröd hantverksmässigt på ekologiska råvaror som de sedan gräddar i den vedeldade stenugnen. Att arbeta med surdeg och långsamma jäsprocesser ger ett smakrikt, hälsosamt och mättande bröd.

Småskaligt & närproducerat

Fredagar är ofta lika med pizzadagar på Brukets Godaste. De arrangerar även kurser och workshops för den som gillar att baka. Här tror man på det småskaliga, det närproducerade och glädjen i att förse sin närmaste omgivning med mat som är god och välgörande för både människa och jord.