Gör en smakrik avstickare på nästa utflykt – upptäck Norrbottens nya smakvägar
Bilder
Vandrar du i nationalparker, kör mellan fjäll och kust eller utforskar Norrbottens många utflyktsmål? Då finns det nu ett nytt sätt att göra resan ännu mer minnesvärd.
Med den nya guiden Norrbottniska smakvägar blir det enklare att hitta lokala matupplevelser längs vägen – perfekta stopp för en fika, lunch eller för att fylla ryggsäcken med närproducerade delikatesser.
Guiden samlar 88 besöksmål runt om i länet, från gårdsbutiker och lokala producenter till caféer, restauranger och boenden där maten är en viktig del av upplevelsen. Oavsett om du är på väg mot fjällen, skärgården eller någon av Norrbottens många naturpärlor finns det goda chanser att hitta ett smakfullt stopp på vägen.
Smaka på Norrbotten
Norrbottens matkultur är lika varierad som landskapet. Här kan du upptäcka klassiska smaker som kaffeost, tunnbröd, viltkött och nyplockade bär, men också lokala drycker och moderna restauranger som bygger sina menyer på råvaror från närområdet.
För den som reser aktivt är smakvägarna ett sätt att kombinera naturupplevelser med lokala möten. Ett besök hos en producent eller ett café ger inte bara möjlighet att äta gott – det ger också en inblick i människorna, traditionerna och berättelserna bakom maten.
Guiden finns på både svenska och engelska och hjälper både besökare och invånare att hitta lokala matdestinationer runt om i länet.
