Slottsholmen restaurang

**Slottsholmen on Björn Ulvaeus ravintola ja hotelli Västervikissä. Sijaitsee meren ja veden noin 360 astetta, sekä ympäristö ja ruoka korkeimman luokan. Aamiainen, lounas ja la carte tarjoillaan aamusta iltaan ympäri vuoden. *

Björn Ulvaeukseen perustuva ruoka kasvoi Västervikissä. Ruokaruokia hän on syönyt ja saanut inspiraatiota hänen matkustaa ympäri maailmaa, toistoista musikaalit Lontoossa ja New Yorkissa ja paljon muuta. Ravintolassa on tilaa 75-80 hengelle sisätiloissa ja noin 200 henkilölle ulkona.

Ravintolassa on kaksi baaria, toinen sisällä ja toinen ulkona ruokailukaudella. Ruokaa voi tarjota suoraan veneelle vierassatamassa ulkona, ja 14 hengelle on myös shambreseparee ja ympäri maailmaa on varastoitu upea vierashuoneviini. Lisäksi paikallisten tuottajien lihaa käytetään omissa jääkaappeissaan ruokasalissa ja kaikki ruoka keitetään ravintolassa sijaitsevasta avokeittiöstä.

Sunnuntaisin klo 11:30-15:00 brunssi tarjoillaan ravintolassa ja perjantaisin klo 15:00 alkaen Mässingsbarenissa.

(https://uploads.nature) map-cdn.se/5b0cf381f264b9c2c198d9ab08140.png?leveys=640)