Culinarum Café i Gamla Kraftstationen

Varmt välkommen till ekologiska Culinarum Café som ackompanjeras av unik industrimiljö, konstutställningar och Dejeforsens brus.

I den industriromantiska miljön tillsammans med konsten och utsikten över Klarälven kan du njuta av mat, kaffe, glass och härliga bakverk. Både inne- och uteservering. Här njuter du ekologiskt, värmländskt och närproducerat så långt det är möjligt. Smaker du kan lita på helt enkelt. Här bakas och lagas efter säsong och enligt konceptet rustikt med finess.

Lunchmenyn varierar beroende på årstid och tillgång på råvaror, men så gott som alltid serverar vi Kraftstationens Klassiker: Varmrökt Gustavalax/Alvedsrökt fläskfilé/Husfruns kikärtsbiffar Till det serveras Kockens franska potatissallad, hjortroncréme, grönsaker & vedugnsbakat vitlöksbröd.