Havsdoft, hedar och vidsträckta strandängar inbjuder till promenad och utflykt. Torhamns udde är en internationellt känd fågellokal med ett stort antal häckande och rastande fåglar. Det välbevarade, öppna odlingslandskapet på udden är rikt på fornminnen och har en lång kulturhistoria.
Torhamns udde är ett välbesökt utflyktsmål. Många kommer hit för att skåda fågel, främst under vår och höst då stora mängder flyttfåglar passerar. Särskilt imponerande är ejdersträcket i månadsskiftet mars-april, då tusentals ejdrar kan sträcka förbi under en och samma dag. Vid denna tid passerar också stora flockar med gäss och vadare, på väg till sina häckningsplatser i norr.
Svartvit aristokrat
Även under sommaren är det full aktivitet, när ett stort antal häckande fåglar söker föda i de långgrunda vikarna. Stiligast av dem alla är skärfläckan, med distinkt svartvit dräkt och en elegant uppåtböjd och långsmal näbb.
Blomsterrika betesmarker
Betande kreatur håller landskapet öppet och bevarar ett värdefullt kulturarv. Samtidigt räddas många av de känsliga och ovanliga växter som bara kan leva i öppna betesmarker. På udden växer till exempel de vackra orkidéerna nattviol och jungfru Marie nycklar. Här blommar också vårkällört och granspira. Dessa båda växter har svårt att överleva i högt gräs vilket innebär att det finns risk att de försvinner helt om betet upphör. Att vårda betesmarkerna på Torhamns udde är ett sätt att rädda dem.
Miljön under ytan
Vikarna kring Torhamns udde är viktiga lek- och uppväxtområden för fisk. I det grunda vattnet finns gott om föda i form av musslor, snäckor och små kräftdjur. På bottnen finns en rik algflora. Här växer till exempel flera olika arter av kransalger, en typ av alger som innehåller kalk vilket gör att de känns ”krispiga”. Många kransalger är känsliga för övergödning och försvinner om vattenmiljön förorenas av närsalter.