Bord för alla

Ett vildmarkskök med stenugn, mitt i den värmländska skogen utanför Munkfors.

I skogen vid vackra Vågsjön, en bit in på Vågsjörundan, hittar du Bord för alla. Ett vildmarkskök där du själv eller någon annan är kock. Här finns en italiensk stenugn och två stora bänkbord tillgängliga för dig som vill njuta av en måltid ute i det fria, med utsikt över Vågsjön.

Vågsjörundan inleds med en tillgänglighetsanpassad sträcka fram till stenugnen och rastplatsen. Vid parkeringen finns också ett tillgänglighetsanpassat torrdass.

Viktigt att veta innan du börjar använda stenugnen

• Börja med att ta bort skyddsluckan på ugnen. Glöm inte att sätta tillbaka den efter användning.
• Borsta ur ugnen om det finns rester och förkolnad kvar, använd gärna den rostfria hinken till resterna.
• Använd endast torr lövträdsved i ugnen. Tidningspapper går också bra.
• Använd INTE flytande bränsle (braständvätska, bensin, lyktfotogen eller liknande vätskor) för att starta eller upprätthålla eld.
• Använd INTE kol, tryckimpregnerat virke, flisade träprodukter, kådrika träd som furu, trälaminat med mera.
• Använd INTE produkter som inte anges i användning i denna ugn.

Observera! Använd aldrig vatten för att sänka temperaturen inne i ugnen eller för att släcka elden.

Så här eldar du i ugnen

Börja med att göra en brasa i mitten av ugnen. När du närmar dig önskad temperatur flyttar du brasan till höger sida, borstar av ytan och börjar tillaga maten på den.

Observera! Om du planerar att använda ugnen behöver du ta med egen torr lövträdsved. På plats finns vanligtvis en pizzaspade och en borste att låna. Ta gärna med egna redskap, då tillgången till utrustningen inte kan garanteras.

När du är färdig, vänligen städa efter dig och ta med allt skräp hem.

I området

Ett stenkast från stenugnen finns även grillplats, badmöjlighet och en bastu (förbokning av bastu krävs).Här finns också starten för två vandringsleder, Vågsjörundan och Säterrundan. Har du fiskekort för Klarälvens FVOF inom Munkfors kommun, kan du även fiska i Vågsjön.

Visste du att ...

Bord för alla är en installation framtagen av skaparna bakom 2020 års internationella succé Bord för en. Bord för en var en matupplevelse i avskildhet under pandemin; en stol och ett bord mitt på en sommaräng i Ransäter. Maten serverades i en korg som hissades ner via en lina, direkt från köket i huset intill. Den uppmärksammades av medier världen runt som "den enda sanna pandemisäkra restaurangen."

Vid frågor, kontakta Visit Munkfors-Ransäter, tourist@munkfors.se.