Himmel & Hage

Himmel&Hage ligger vackert belägen invid björkar och ängar mindre än 1 mil utanför Visby.

Här kan du varva ned och tanka energi i den vackra omgivningen. Här finns möjlighet att bo omgiven av sunda naturmaterial eller bara njuta över en fika i orangeriet eller i vår trädgård. I trädgården kan man strosa rund bland medicinal- och örtväxter och beskåda gamla svenska kulturarvssorter som grönsaker, höns och bi. Allt vi gör präglas av långsiktig hållbarhet och en kärlek till hantverk i alla dess former. Caféet och bistro handlar enbart in ekologiska råvaror och vi kompletterar med egna grönsaker odlade med ekologisk växtföljd. Vi bakar på surdeg och kultursorter av vete och råg. Vi erbjuder lunch, fika, kvällsmat. Vi har fullständiga rättigheter, så är du sugen på en kall öl eller en spritz, så finns det bl annat på vårt meny. Det finns även en lekyta för barn och vuxna med pingis, sandlåda, studsmatta och bordsfotboll mm. Här kan man köpa med sig en påse nymalet mjöl, honung eller nåt annat gott från gården. Sortimentet kan variera efter årstiden.

I vår lilla butik finns även keramik som tillverkas i Himmel&Hages ateljé.