STF Undersvik Gårdshotell

Den gamla stiftsgården Undersvik drivs idag som gårdshotell och här är du omgiven av ängar och vatten med möjligheter till aktiviteter som cykling, skidåkning, fiske, vandring, bad och paddling inom nära räckhåll. Hit kan du komma för att uppleva Hälsingegårdar och lokala matproducenter, men även den goda maten på gården. Njut av vila, mys framför brasan och långsamma promenader.

Köket på Undersviks Matsal följer årstidernas utbud av råvaror och serverar enkel men vällagad mat med rena smaker. Inspirationen hämtas från gamla hantverkstraditioner och ett genuint hållbarhetstänk. Grundfilosofin är att använda lite mindre men lite bättre kött och fisk på tallriken samt mer och bättre odlade grönsaker. Så långt det är möjligt används svenska och ekologiska råvaror. Äkta mat – helt enkelt!

Boendet består av fem byggnader och erbjuder 133 bäddar. Allt från dubbelrum med dusch och toalett, familjerum och flerbäddsrum samt möjligheten att hyra ett eget hus med bastu. Här finns flera konferensrum som tar mellan 4 och 100 personer samt sällskapsytor, stor veranda, lekplats, fotbolls- och volleybollplan, grillplats och en härlig sandstrand på promenadavstånd.

Välkommen in i Hälsinglands famn!