Fisky business – Hanö Hamnkrog & boende

Njut på Hanö Hamnkrog

Upptäck Fisky Business – Hanö Hamnkrog, en plats där havets lugn möter smakrika fisk- och skaldjursrätter. Restaurangen, belägen på den charmiga ön Hanö i Blekinges skärgård, har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och turister. Med fokus på hållbarhet, lokala råvaror och familjevänlighet erbjuder Hannes och Sofia Kindberg en matupplevelse utöver det vanliga.

En komplett skärgårdsupplevelse

Efter en succésäsong 2020 tog Hannes och hans familj över det gamla vandrarhemmet på Hanö. Efter en omfattande renovering har vandrarhemmet förvandlats till ett mysigt boende med modern komfort:

• 20 nyrenoverade rum med nya sängar.
• Ett toppmodernt kök för matlagning och event.
• Möjligheter för både företagskonferenser och familjesemestrar.

En meny för alla smaker

Restaurangens á la carte-meny är varierad och inkluderar något för alla:

• Fisk- och skaldjursrätter, certifierade enligt MSC:s hållbarhetsstandard.
• Kötträtter och vegetariska alternativ.
• Barnmenyer för de yngsta gästerna.

Hållbarhet i varje detalj

Hanö Hamnkrog är mer än bara god mat – det är en satsning på hållbarhet:

• Förnybar energi driver köket.
• Råvarorna är certifierade enligt MSC, vilket garanterar hållbart fiskade bestånd.
• Lokala leverantörer minskar klimatpåverkan och stödjer det regionala näringslivet.