Il Pastore - Kök och butik

En smak av Italien i Mårdaklev

I Mårdaklev hittar du il Pastore Kök & Butik, där den svenska landsbygden möter det italienska kökets smaker och traditioner. Här står råvarorna, hantverket och kärleken till maten i centrum.

Mat med ursprung och hjärta

Namnet il Pastore betyder "herden" och speglar gårdens nära koppling till fåren som betar i landskapet runt omkring. Med inspiration från det italienska köket lagas maten efter säsong och tillgång på råvaror. På menyn samsas gårdens eget lammkött och charkuterier med nybakat bröd, grönsaker från trädgården och smaker hämtade från både Sverige och Italien.

Varje måltid berättar något om platsen, djuren och människorna bakom maten.

Ät, handla och upplev

Under sommaren serveras maten på den charmiga innergården under en grönskande pergola. När vädret blir svalare välkomnar den hemtrevliga matsalen gästerna inomhus.

I den lilla gårdsbutiken hittar du både lokala och italienska delikatesser, såsom ostar, charkuterier, olivoljor och andra godsaker att ta med hem.

En plats att samlas på

Oavsett om du kommer för en middag, en fika eller en fest är il Pastore en plats där mat, värdskap och gemenskap står i centrum. Här får du uppleva det bästa av två världar – den svenska landsbygdens lugn och det italienska kökets generositet.